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S.I.A.N. Verona

Sito internet: http://prevenzione.ulss20.verona.it/igiene1_sicurezza.html
telefono: 045 807 50 48 - 045 807 50 77
Fax: 045 807 50 03
Scheda: , Salvo D'Acquisto n. 7 - 37122
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Descrizione:
La Usl 20 di Verona dispone di un Servizio Igiene Alimenti Nutrizione che si occupa della sicurezza e igiene alimentare mirando all'obietivo di garantire la salubrità degli alimenti tramite corretti processi produttivi e di conservazione. Sul sito mette a disposizione notizie e informazioni per operatori e cittadini tra le quali segnaliamo: le tabelle con le temperature massime di conservazione degli alimenti in caso di trasporto, magazzinaggio, commercio, deperibili cotti, distributori automatici, produzione primaria; il sistema di autocontrollo Haccp; il sistema di allerta comunitario (RASFF).


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