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VSA

Sito internet: http://www.vsa.unimi.it/
telefono: 02 503-17900
Fax: 02 503-17919
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Descrizione:
L'Università degli Studi di Milano tramite il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Veterinarie per la Sicurezza Alimentare svolge un'attività multidisciplinare per la ricerca sulla sicurezza alimentare, effettuando lo studio e il controllo dei processi produttivi degli alimenti che provengono dagli animali; inoltre si interessa di mangimi/alimenti per animali e del controllo sicuro rispetto al processo produttivo che richiede la rintracciabilità dei prodotti lungo la catena alimentare. E' in grado di trasmettere conoscenze/competenze scientifico-professionali e dotazioni analitico-strumentali per dare risposte adeguate alle esigenze di aziende, enti e privati. Si possono avere informazioni e notizie all'interno del sito facendo la ricerca con la parola "haccp".


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