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Haccp Puglia

Il sistema Haccp (Hazard analysis and critical control points) ovvero la metodologia di autocontrollo operativa riconosciuta a livello internazionale per la prevenzione o minimizzazione dei rischi per la sicurezza nei processi di preparazione di cibi e bevande, può essere meglio conosciuto e approfondito utilizzando questa selezione di link di aziende/enti, in cui è possibile trovare le risposte ad ogni esigenza che si manifesti nella vostra attività lavorativa o aumentare le vostre conoscenze sul questo Sistema di autocontrollo.

AGENZIA NAZIONALE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE

In Italia e precisamente a Foggia è presente l'Agenzia Nazionale per la Sicurezza Alimentare che è punto di riferimento e coordinamento per tutti gli enti che operano nell'attività di tutela dei consumatori tramite un'attento controllo del rispetto della sicurezza alimentare, in modo da iniziare uno stretto rapporto con l'Agenzia alimentare europea di Parma (EFSA).
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BCM BARI

BCN opera nei settori della sicurezza sul lavoro, qualità, formazione sicurezza, igiene alimenti, sorveglianza sanitaria, progettazione antincendio. In materia di sicurezza alimentare è in grado di realizzare e implementare il sistema di autocontrollo alimentare Haccp mediante identificazione dei punti critici, identificazione delle misure di prevenzione, monitoraggio, azioni correttive, ...
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CNA BRINDISI

"Servizi Innovativi al Territorio e per lo Sviluppo Imprenditoriale" è una società della CNA di Brindisi che eroga servizi specialistici per l'assistenza tecnica alle imprese associate. In tema di igiene degli alimenti è in grado di svolgere alcune attività come: progettazione per ambienti destinati alla manipolazione di alimenti; elaborazione del piano di autocontrollo HACCP; ...
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CO.SE.LAB.A.

Cooperativa di Copertino in provincia di Lecce, che è un punto di riferimento delle aziende che operano nei settori alimentare, sicurezza sul lavoro e tutela ambientale, per l'adeguamento alle normative nazionali e comunitarie. E' in grado di operare in svariati settori come: ambiente, sistemi qualità, formazione, sicurezza sui luoghi di lavoro, sicurezza alimentare. Per questo ultimo argomento ...
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COLDIRETTI PUGLIA

Haccp: la Coldiretti PUGLIA è un'associazione di imprese che opera nel mondo agricolo agendo su tutto il territorio regionale con sedi in ogni provincia, tra le sue attività si interessa anche di sicurezza degli alimenti fornendo numerose indicazioni e notizie sul tema ai suoi associati. Realizza corsi sulla sicurezza degli alimenti in collaborazione con Terranostra Puglia, con frequenza ...
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CONFCOMMERCIO BRINDISI

Il Centro di Assistenza Tecnica “2 Innov@te S.r.l. – Assistenza Tecnica al Terziario” della Confcommercio di Brindisi è in grado di offrire servizi di assistenza al mondo delle imprese di varie tipologie. Tra questi effettua servizi per la predisposizione del manuale di autocontrollo alimentare HACCP e per l’esecuzione dei tamponi e delle analisi chimico-microbiologiche con personale ...
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CONFCOMMERCIO FOGGIA

La Confcommercio Imprese per l'Italia della provincia di Foggia tra le sue attività si occupa anche di sicurezza alimentare e in particolare propone alle imprese associate un servizio per la stesura e l'implementazione del manuale di autocontrollo Haccp per l'igiene e la sicurezza degli alimenti.
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FIORE DI PUGLIA

Haccp: Fiore di Puglia è un'azienda che si trova a Corato (BA) e opera nei settori della qualità, sicurezza alimentare e certificazioni. Per quanto riguarda la sicurezza degli alimenti è in grado di effettuarre gli adempimenti e le certificazioni necessari alle aziende che operano nel settore con: Adempimento Reg. CE 852/04 (HACCP), Adempimento Reg. CE 178/02, Certificazione Bio Reg. (CE) ...
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FOOD AGRI SERVICE

Studio Associato che rivolge la sua attività alle imprese erogando servizi di consulenza integrata nel comparto agroalimentare. Per la tematica della sicurezza degli alimenti si occupa di: redazione o implementazione del sistema di autocontrollo alimentare Haccp; rintracciabilita' ed etichettatura dei prodotti; audit e controlli qualità di prima e seconda parte. La sede si trova a Noicattaro in ...
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GARGANOBIO

Studio che si occupa di consulenza e formazione nel comparto della sicurezza degli alimenti. In dettaglio si propone alle aziende alimentari per supportarle nella stesura e implementazione del manuale di autocontrollo haccp per l'igiene e la sicurezza degli alimenti. La sede è a Cagnano Varano in provincia di Foggia.
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GI. PA.

A Foggia è presente questa società che rivolge la sua attività occupandosi di servizi alle aziende. In particolare opera nei settori qualità, sicurezza lavoro, ambiente e agroalimentare. Per la sicurezza degli alimenti è in grado di seguire ogni esigenza aziendale in tempi relativamente brevi e con costi contenuti, supportando le imprese nella stesura e implementazione del sistema di ...
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ISAF CONSULTING

Offre alle imprese, presenti su tutto il territorio nazionale, un servizio nel campo della sicurezza sul lavoro, igiene alimentare e tutela dell’ambiente nonché nella consulenza, nello sviluppo dei sistemi di gestione e nella certificazione aziendale. Per la sicurezza alimentare si propone alle imprese per l'applicazione del sistema di autocontrollo alimentare Haccp. ISAF Consulting si trova a ...
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MD SICUREZZA BRINDISI

MD Sicurezza si occupa di assistenza e consulenza alle imprese nei settori della sicurezza sul lavoro, sicurezza alimentare, medicina del lavoro e formazione professionale (anche on line). Si propone come supporto nella gestione degli adempimenti in materia di igiene e sicurezza degli alimenti svolgendo i seguenti servizi: stesura o implementazione del piano di autocontrollo (Haccp); procedure di ...
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OMNIA MEDICA

Haccp: questo Centro medico polispecialistico opera nei settori della medicina del lavoro, agroalimentare e poliambulatoriale. Per le sue attività si è dotato di un laboratorio agroalimentare per offrire alle aziende di produzione e di distribuzione alimentare del territorio un supporto per la risoluzione di tutte le problematiche che incontrano nella loro attività. In particolare svolge ...
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PUNTOSICURO.COM

Puntosicuro.com è un sito nato dall'unione di alcuni professionisti con l'obiettivo di fornire consulenza e assistenza alle imprese su sicurezza alimentare e del lavoro. Si occupa di consulenza sulla sicurezza alimentare per tutte le aziende delle provincie di Lecce e Brindisi. Nello specifico si occupa di adempimenti dell'autocontrollo alimentare e HACCP, formazione e informazione del ...
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SERVIZI CHIMICI AMBIENTALI

Società che si interessa di consulenza e assistenza alle imprese negli ambiti della tutela ambientale e della sicurezza agro-alimentare. In particolare per la sicurezza degli alimenti offre servizi di: analisi acque potabili; controllo alimenti destinati al consumo umano e zootecnico; igiene alimentare e piani di autocontrollo (HACCP); etichettatura dei prodotti. Si trova in località Mesagne ...
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STUDIO MICROBIOLOGIA ED ECOLOGIA

A Lecce opera questo Studio che si interessa di analisi chimiche, microbiologiche e biomolecolari sugli alimenti, inoltre fornisce servizi di consulenza in materia di igiene e sicurezza della produzione alimentare. Più in dettaglio si propone alle aziende per le seguenti attività: stesura e implementazione di piani di autocontrollo Haccp; assistenza iter autorizzativi con l’Autorità ...
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STUDIO SANTORO

Rivolge la sua attività al settore agroalimentare e in particolare si interessa di direzione aziendale, progettazione di processi produttivi e sicurezza alimentare. Svolgeinterventi per garantire la qualità delle produzioni alimentari e la salute dei consumatori. Tra i servizi offerti per la sicurezza alimentare ci sono: controllo ed assicurazione di qualità presso enti pubblici e privati, ...
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STUDIO TIBOLLO

Lo Studio Tibollo si occupa di sicurezza sul lavoro e di igiene degli alimenti offrendo servizi di consulenza e formazione. In materia di sicurezza alimentare è in grado di offrire assistenza e consulenza sull'applicazione del sistema di autocontrollo alimentare Haccp. Si trova ad Accadia (FG).
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UNIVERSITA' DI FOGGIA - CENTRO STUDI E ORIENTAMENTO

Il Dipartimento di scienze agrarie, degli alimenti e dell'ambiente dell'Università degli Studi di Foggia programma e realizza in scienze e tecnologie alimentari un corso di laurea di 1° livello (L) e un corso di laurea di 2° livello o magistrale (LM).
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GARGANO BIO

Effettua attività di consulenza haccp per le aziende alimentari. In particolare si occupa di servizi di assistenza per la stesura e l'implementazione del manuale di autocontrollo alimentare Haccp. Si trova a Cagnano Varano (FG).
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AGRIPROJECT

Società di servizi con sede a Rutigliano, in provincia di Bari, che opera nel campo della consulenza in agricoltura. In tema di sicurezza degli alimenti si propone alle imprese per realizzazione e implementazione del sistema di autocontrollo igienico (Haccp) e dei sistemi di qualità di prodotto e di processo, inoltre risolve le problematiche sulla rintracciabilità.
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BIODAUNIA

Laboratorio autorizzato per analisi autocontrollo degli alimenti dalla Regione Puglia. Per l'igiene degli alimenti effettua analisi chimiche industriali sugli alimenti come: latte, uova, ovoprodotti, paste, gelati, olio, vino, vegetali, farine, ecc. Biodaunia si trova a Foggia.
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MARTINO CESARE

Professionista che si occupa di sicurezza alimentare e si propone alle aziende per attività di consulenza nel settore alimentare; opera nella regione Puglia (Lecce, Bari, Brindisi, Taranto). In particolare si occupa di svolgere attività di consulenza e affiancamento alle imprese sulla stesura e/o implementazione manuale di autocontrollo alimentare Haccp. Inoltre svolge formazione per gli ...
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